ピーマンが成らない！

花はたくさん咲くが余り実をつけない。
本を見ると気温が高すぎると花が結実しにくいとあった。

3本のうち１本を抜いて葉を油炒めにしてみた。
この葉の色の濃さからして栄養価は高いに違いない。

柔らかそうな葉を生姜、玉ねぎと炒めて醤油で味付けし、最後に黒ゴマと花かつおを振った。
少し、エグミがあるけれど、無農薬野菜の地産地消です。