高山林盛堂「四季の高山」

高山土産に頂いた和菓子。
卵の白身が黄身で包まれている感じ。
フワッとしながらしっかりした白身、香ばしく焼いた黄身でふんわり包んである。

とても美味しい！お土産にお勧めです。