キヌサヤ＆蕗を収穫

初採りのキヌサヤを塩茹で、同じく蕗を人参と揚げで煮た。
香りが鼻に抜けて美味しい。
苗がいろいろ売られているらしい。
まだ、早いかも知れないけれど耕した。
茄子4本、ミニトマト3本、ピーマン3本、きゅうり3本、にがうり2本を植える。
すでに植えてあるのは、ヤーコン6本、アスパラ2株、ウコン1株、ソラマメ3本、ツタンカーメン3本、うすい豆３本、九条ねぎ6本、ニラ、三つ葉、パセリ、セリ、ブラックベリー、青ズイキ。
芽が出ているのは、小松菜、レタス、青梗菜。
これらは当分、トマトやピーマン、茄子の間で育てられる。

こうして並べてみるとなんと、大きな畑のようではありませんか？
何坪などともいえない猫の額のミに菜園。