サラダかぼちゃ

手前･サラダ　奥・浅浸

熟してないカボチャのようです。

道の駅で美しいオレンジ色のかぼちゃがあった。

「生で食べる」という。

色にひかれて買ってみた。

ネット検索して、生たまねぎのみじん切りとの「イタリアン風サラダ」と「浅漬け」にしてみた。

美味しい？？

特にクセも個性もなく食べた。

でも

美しい彩りを食卓に添えて華やかになる。